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寶寶輔食之西蘭花雞蛋餅的做法,孩子超愛吃

寶寶輔食之西蘭花雞蛋餅的做法,孩子超愛吃

發布 : 2019-1-1 21:10:58

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說到西蘭花,相信大家都不陌生,它可是咱們生活當中十分常見的一種蔬菜,雖然它和花菜的品種是一樣的,但顏色上和口感上都有很大的區別,吃過西蘭花的朋友都知道,西蘭花好吃但難清洗,如果沒有清洗干凈的話,就會殘留很多農藥和小蟲在上面,所以在烹飪西蘭花之前,最好是用淡鹽水浸泡20分鐘再清洗。

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西蘭花也可以說是很多寶媽們的難題,為了寶寶能夠達到飲食均衡的狀態,所以不少寶媽會烹飪西蘭花來給寶寶食用,不過很多寶寶們挑食,不愛吃西蘭花那么這該如何是好呢!今天小編就給大家分享下,老媽教我西蘭花新做法,不用炒不用煮,只需拌一拌,孩子超愛吃!

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【準備食材】:1個西蘭花,2個雞蛋,1根胡蘿卜,面粉適量,食鹽和白胡椒少許
【制作方法】:
第一步,首先還是將西蘭花清洗干凈,也就是將西蘭花放到清水當中,往里面加入適量的食鹽,用手將其攪拌均勻,大概浸泡20分鐘,這樣就能夠將西蘭花清洗干凈了,接著放到清水里面沖洗一遍,瀝干水分,用刀將西蘭花切碎備用。

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第二步,把切好的西蘭花放到碗中,往里面打入雞蛋,加入一些胡蘿卜碎,食鹽和白胡椒進行調味,加胡蘿卜不僅是為了讓色澤更加的豐富,還能夠讓營養翻倍,而白胡椒粉則是可以去除雞蛋的腥味,不過這還是根據家里面的小孩喜好添加。

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第三步,往盆中倒入適量的面粉,面粉不需要太多,用筷子將其攪拌成糊狀,然后預熱電餅鐺,刷上一層食用油,等到油熱后倒入面糊,最好是用勺子舀入電餅鐺中,這樣下鍋后,剛好能夠整理成圓餅形,在餅上刷上適量的食用油,蓋上蓋子小火燜三分鐘,煎至兩面金黃即可出鍋。

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以上就是老媽教我的西蘭花新做法,也就是香軟可口的西蘭花餅。既不用炒,也不用煮,只需拌一拌,這樣制作出來,孩子超愛吃,并且還能夠解決孩子挑食的習慣。是不是特別簡單呢!

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聲明:本欄目版權歸文章原作者所有,相關分享僅供學習與交流 分享

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2019-1-2 05:22:56
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回家試試去。

2019-1-2 13:45:34
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學習了,初學者報道,原來這個也可以做

2019-1-2 21:32:27
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做得很不錯,簡單實用,看著就很有食欲的哦。

2019-1-3 05:19:06
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真好,看著就流口水了,我也要做

2019-1-3 08:38:56
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好吃,又來看美味

2019-1-3 11:09:10
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明天嘗試一下。

2019-1-3 11:54:36
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口水嘩嘩流!

2019-1-3 13:42:39
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做得很不錯的,看著就很不錯的,很好吃。

2019-1-3 15:02:30
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作為資深吃貨,一定得試試!

2019-1-3 17:39:48
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作為資深吃貨,一定得試試!

2019-1-4 00:56:29
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好誘人啊

2019-1-16 10:57:00
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真好,看著就流口水了,我也要做

2019-2-17 02:48:29
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作為資深吃貨,一定得試試!

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